国际风味评鉴所 (International Taste Institute)2025年度大奖揭晓，十月稻田溯源五常大米获得国际美味奖2星奖项，产品品质和口感再获认可。据了解，年货节期间十月稻田的健康新年货产品备受青睐，成为年货新热销。

ITI国际美味奖章被誉为全球食品界“奥斯卡”奖，以其国际权威性与严谨的评选流程，成为食品行业中顶级评选大奖之一，其评审团由世界米其林主厨、食品品鉴师、美食专家组成，通过盲评的方式，严格按照第一印象、视觉、嗅觉、味觉、质地等5个维度对食品进行评鉴并打分 ...

在很多人的印象中，解馋似乎总是与肉类食物紧密相连。然而，素菜同样能够带来丰富的口感和满足感，甚至在某些时候，一道精心烹制的素菜更能触动我们的味蕾。素菜不仅能够满足我们对美味的追求，还能提供多样化的营养，助力健康。 素菜之所以能够解馋 ...

你喜欢吃牛肉吗？但每次在家炒牛肉却总是觉得太柴，缺少那种嫩滑的口感？其实，这个问题的关键在于选肉、切肉、腌制等一系列的小知识。今天，我将分享一道简单的小炒牛肉的做法，保证牛肉鲜嫩可口，香辣十足，绝对不输给外面的餐馆！让我们一起来 ...

通过精心且细致入微地调控发酵条件，宛如一位经验丰富、技艺精湛的巧手酿酒师精心雕琢一件绝世艺术品般，可以极为显著地升华白酒的口感与 ...

说起烧麦，不得不提青浦的特色鲜肉烧麦，以其鲜美的口感和精致的外形，成为了众多食客心中的美食宝藏。 青浦的鲜肉烧麦，与常见的糯米烧麦不 ...