我国拥有辉煌的历史长河，其中的饮食文化亦已发展了约4500年。早在夏朝（公元前2100年）便已逐步形成。这一文化汇集了历代的宫廷菜、官府菜及地方菜。在地大物博的中华大地上，由于各地自然条件、生活习惯、经济文化水平及历史发展的差异，各具特色的地方菜系逐 ...

中国是世界上历史最为悠久的国家，而且是世界上四大文明古国唯一存在且没有断流断代的国家。我国的文物古迹数量之多自然是不用多说，想一想韩国，最近一段时间发现了距今只有五百年历史的古迹举国哗然，而我们国家随便拉出一个古迹年份就要比他悠久。

夏朝被认为是中国历史记载中的首个世袭制王朝，脱胎于原始社会的遗迹。与之前的原始社会相比，夏朝在农业文明、文化进步和经济上都取得了显著成就。夏朝时期，人们主要用石器作为工具，而商朝已确认使用了马车。商朝的车辙宽度为两米，而夏朝则只有一米宽，因此尚不能确 ...