広島県産の牡蠣をたっぷりと使用した「牡蠣鍋」やこの時期ピッタリの「牡蠣みぞれあんかけ」等の期間限定の牡蠣フェアメニューをお楽しみください！ 旨味の牡蠣フェア ...

有田焼の作家、十五代 酒井田柿右衛門さんの新作展が岡山市北区の百貨店で始まりました。 鮮やかな苺が描かれた大きな壺に、どんぐりを題材にした花器など、さまざまな作品が並びます。 岡山市北区の天満屋岡山店で始まった、十五代酒井田柿右衛門展。

「"ものづくり福井"のルーツを探る！」をテーマにした福井県埋蔵文化財調査センターの企画展が１月１４日から、福井市の同センターで始まる。越前焼などに関する発掘調査の成果を紹介する。３月２１日まで。

福井県埋蔵文化財調査センターの企画展「"ものづくり福井"のルーツを探る！中世・近世の越前焼と石工」が１月１４日、福井市大畑町の同センターで始まった。越前町の窯跡から出土した鎌倉期の越前焼や、福井城跡で見つかった笏谷石の石瓦など、県内のものづくり文化の ...

歴史に敬意を払い、伝統を守りながらも自身の思いや技術を活かして挑戦を続ける現代のつくり手たち。彼らはどのように民藝を思い、対峙し、制作に活かしているのだろうか。

復興庁は、福島県浪江町大堀地区の国指定伝統工芸品「大堀相馬焼」に地元産の原料を使える体制を整えようと相双地方で採掘調査に乗り出した。各窯元は東京電力福島第１原発事故に伴う放射性物質や避難指示の影響で地元の粘土や鉱物を使えず、県外産を用いている。窯元の ...

お好み焼き専門店 どんどん亭 (本社：Miコーポレーション株式会社／福岡市博多区)は、2025年3月に『どんどん亭天神大名店』をオープン予定です。

麺とともに野菜や肉をソースで炒めた焼きそば。お好み焼き店などでも提供されており、つい注文してしまうという人も多いのではないでしょうか。そこで今回は「福岡県で人気の焼きそば」ランキングを紹介します。　なおこのランキングは、Googleマップに寄せられた ...

青ネギにマヨネーズをかけ、バーナーで炙（あぶ）る「炙りネギマヨ」が「肉玉そば」の中に入った「ゆうちゃん焼」がお薦めです。店主の日坂勇太さんは「具材の風味を大切にしています。炙りネギマヨは最後にトッピ ...

越前、瀬戸、常滑、信楽、備前とともに日本六古窯の一つに数えられている「丹波焼」。発祥は平安時代末期から鎌倉時代のはじめといわれており、850年以上にわたる歴史から、価値高い伝統的工芸品とされています。平成29年度には丹波焼を含む「日本六古窯（にほんろ ...

四日市市の特産品である萬古焼の窯元「銀峯」（同市三ツ谷町）が12日、同社敷地内で土鍋などを販売する感謝祭を開いた。 今年で4回目。同社のほか、市内を中心とした10店舗が並び、し ... 47NEWSに掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。

武田さん　五島に初めて来たのは2023年5月でした。金沢で目にする日本海とは違う、明るい海の色が印象に残りました。移住のために海岸沿いの空き家を見つけ、今回の改修で島をイメージして、屋根を青緑色に塗り替えました。