肽类化合物因其多样的生物活性，在医药、农业等多个领域展现出了广泛的应用潜力。传统上，肽类的合成主要依赖于化学方法，但近年来，随着酶催化技术的不断进步，化学酶法和酶法等新兴合成方法逐渐崭露头角。

哌拉西林/他唑巴坦作为经典的酶抑制剂复合制剂，广谱覆盖吸入性肺炎常见病原菌，与新型β-内酰胺酶抑制剂复方制剂如亚胺西瑞的抗菌谱相似（表1）5。此外， RESTORE-IMI ...

新产业 (300832.SZ)公告，近日，公司收到了广东省药品监督管理局颁发的1项《医疗器械注册证》，产品名称为谷胱甘肽还原酶测定试剂盒 (谷胱甘肽底物法)，本试剂盒用于体外定量测定人血清或血浆中谷胱甘肽还原酶的活性。临床上用于葡萄糖-6磷酸脱氢酶 (G-6-PD)缺乏症的辅助诊断。

麻省理工学院Broad研究所、哈佛大学和赛勒斯生物技术公司的研究人员现在已经设计了两种CRISPR核酸酶，Cas9和Cas12，以掩盖它们对免疫系统的影响。该团队确定了每个核酸酶上触发免疫系统的蛋白质序列，并使用计算建模来设计逃避免疫识别的新版本。与小鼠的标准核酸酶相比，工程酶具有相似的基因编辑效率和降低的免疫反应。

氮是产生氨基酸和核酸的重要成分，而氨基酸和核酸是细胞生长和功能所必需的。大气中的氮必须首先被转化或“固定”成一种可以被植物利用的形式，通常是氨。固定氮的方法只有两种，一种是工业的，一种是生物的。为了更好地理解生物过程的一个关键组成部分，加州大学圣地亚哥分校化学和生物化学教授Akif Tezcan和化学和生物化学助理教授Mark Herzik采取了多管齐下的方法。他们的研究成果发表在《自然》杂志上。

美康生物晚间公告，公司近日取得由浙江省药监局颁发的抗凝血酶Ⅲ检测试剂盒（发色底物法）《医疗器械注册证（体外诊断试剂）》。该产品预期用于体外定量测定人血浆中的抗凝血酶Ⅲ（ATⅢ）的活性。

在食物大分子蛋白质极大丰富的今天，人体却缺乏蛋白质营养。原因是大分子食物蛋白质，人体无法把它变成小分子蛋白质，即小肽和氨基酸的话，就补充不了蛋白质营养，人体就缺乏蛋白质营养。人体怎样才能把食物大分子蛋白质转化为小肽和氨基酸的，需要一个关键物质，“酶” ...

今天是农历腊月初八，也就是大家熟知的“腊八节”，有泡“腊八蒜”和喝“腊八粥”的习俗。每到这一天，北方家庭都会买一堆蒜，处理干净后放入瓶子或坛子中，倒入大量醋直至完全浸没所有蒜瓣，然后密封起来放在阴凉处。从腊月初八开始泡制，到过年时就能食用。

乍一看，腊八蒜挺吓人的，面目惨绿，就好像是有毒似的，但其实腊八蒜是非常健康的食品，它保留了蒜大部分的好处，但是又不像生蒜那么刺激，又不含额外添加的糖和盐，而且吃起来酸辣脆爽，无论是单吃还是作为配菜都不错，吃肉馅饺子的时候来一颗，更是一绝！

（内罗毕4日综合电）宛如科幻电影情节，肯雅科学家发现了一种能“吃”塑料的昆虫——肯雅小粉虫（Kenyan lesser ...

在一项新的研究中，来自中国西湖大学和美国加州理工学院的研究人员在活细胞内设计了一种基于蛋白的系统，可以处理多种信号并根据这些信号做出决策。相关研究结果发表在2024年12月13日的 Science 期刊上，论文标题为 “A synthetic protein-level neural network in mammalian cells”。