【彩虹食物/綠色食物】現代人大魚大肉，很多時候也會忘記攝取膳食纖維的重要性。吃綠色食物不只為了通便？彩虹食物中，紅色、紫色、白色、黑色等食物，各有不同功效。有營養師指，綠色食物可降脂、排毒、清腸、控醣，她推介其中18種。吃牛油果更可降膽固醇？

玻尿酸，又名糖醛酸及透明质酸等，是一种天然多醣体，也是存在于人体肌肤真皮层内保湿之重要成分。因为玻尿酸是人体中固有的生理活性物质，注射入体内通常会在6个月至1年内被人体吸收，是经国家认证可正常使用的对人体无危害也无副作用。因此对自身不会出现排斥等毒副 ...

【記者張家玲／台北報導】「橄欖」在飲食中具備多種好處，橄欖油更被譽為是「地中海液體黃金」，香氛保養品牌SABON一直認為大自然擁有無窮的療癒力量，2025首個端出的系列，就以在地中海象徵希望與豐收的橄欖為主角，帶來溫柔而包容的盛宴橄欖系列作品，當中還有專櫃首款加入積雪草的身體保養單品。

法籍「控糖女神」伊喬斯佩（Jessie Inchauspé）是知名的健康議題網紅，在Instagram上擁有500多萬追蹤者，因倡議「穩定血糖」而聞名。在社群上，常可見她教導健康的飲食方法，以避免血糖劇烈波動。

「日日好食」創辦人麥育瑋與劉亭妏，秉持「健康與美味可兼得」理念，於2020年成立品牌，專注於研發適合華人口感且能有效控醣的產品。與醫師合作獲得數據，同時榮獲國際食品界米其林iTQi二星獎章，證明健康食品也可以好吃到得國際獎。近期出版新書《做一件很棒的 ...

一位43歲女性因為擔心糖尿病家族病史，長期都會定期健檢監控血糖，在發現自己血糖值變高後決定執行「完全控醣」策略，一點白飯、麵食或麵包都不吃。結果沒想到再次做「口服葡萄糖耐量試驗」檢查，發現血糖仍高達217，最後確診糖尿病而需服藥治療。其原因竟是控糖觀 ...

德昌事業由研發團隊20幾位營養博士精心研究於10萬級無塵室中製造，嚴求控管，並以獨創發酵培養技術，生產製造超高乳酸菌數，每包含500億以上的活性乳酸菌及11種益生菌，加上日本Suntory專利木寡醣與優質益生質果寡糖，能維持消化道機能，改變細菌叢生態 ...

好了，現在可以來談讀者關心的「β-glucan可以減少感冒病程和嚴重程度」。他傳來的文章是「小花藥師」在他的「社區藥局筆記」發表的補充葡聚多醣 感冒季節讓你遠離上呼吸道感染。其中的一段是：根據2021年的統合分析顯示顯示 ...

松饼做法 材料4片份： 鸡蛋 2颗 罗汉果代糖（颗粒） 2大匙 鲜奶油 100㎖ 融化黄油 20g A 冻豆腐粉（冻豆腐磨成的粉） 80g A泡打粉 1小匙 盐 1小撮 事前准备： 将A 倒入塑料袋中，摇晃混匀[a] 做法： ...

首先要说明的是基本面团的做法。 只要改变形状就能烤出法式短棍面包或英式吐司。 【材料6个份】 面团： 生黄豆粉120g 小麦蛋白粉（麸粉）90g 杏仁粉30g 盐1／2小匙 干酵母粉3g 罗汉果代糖（颗粒） 1大匙 水200㎖ 黄油（无盐）10g ...

據調查，近9成國人有乳糖不耐症，近年市面上出現了無乳糖鮮奶，被「喝牛奶就拉肚子」一族視為救星，而且喝起來感覺比一般鮮奶甜，為什麼？專家表示，無乳糖鮮奶的醣量與一般鮮奶差不多，但它可能較容易造成血糖波動，控糖的朋友值得留意。

花蓮縣衛生局今天起，將在十三鄉鎮市衛生所安排共八十一場次的社區健檢活動，衛生所醫療團隊女將前進社區、部落提供篩檢服務，凡設籍花蓮縣六十五歲以上、或五十五歲以上原住民長者，均可免費享有長者健康檢查。衛生局指出，今年度長者的健檢項目，包含血液、醣化血色素、肝功能、甲狀腺功能檢查及微量元素維生素D、B12、葉酸等檢測，今年度還新增鈣的檢查項目，並在長者回診看報告時，依健檢報告結果給予適當的衛教和轉介治療 ...