“这些都是上海人的集体记忆，很日常很有趣，也反映了这座城市的气质和氛围。”策展人陆寅兰告诉记者。 新年新势，饭店门口已经早早地竖起“订年夜饭”的广告牌，节庆的红色已装点在城市的各个角落，魔都具象的年味涌入人们的视线和心头。

除夕年夜饭是中国传统的重要节日之一，通常在农历年的最后一天晚上举行，家人团聚共度佳节。据说，除夕年夜饭起源于古代南方的年节仪式。在仪式中，人们会煮一锅粥，然后全家人围坐在一起分享粥。随着时间的推移，这种仪式逐渐演变成为现代的除夕年夜饭。

年关将近，是不是已经开始琢磨年夜饭的菜单了？今天就给大家推荐一道超有年味儿的硬菜——肉签子！这可是我小时候最馋的美味，一到过年就眼巴巴地盼着它上桌。今天，我就把这道藏在记忆深处的宝藏美食做法分享给大家，保证一学就会，让你的年夜饭多一道亮眼又美味的佳肴 ...

在忙碌的生活节奏中，能够与三两好友围坐一桌，共享一顿简单却温馨的家常便饭，无疑是最幸福的时刻。而在我的朋友圈里，有这样一道菜，每当提及，总能勾起大家的无限回味——那就是皮滑肉嫩、香气四溢的手撕鸡腿。这道菜不仅制作简单，食材易得，更重要的是，它总能以其 ...

央视网消息 ：随着春节临近，各地年夜饭预订持续升温，不少饭店出现了一桌难求的情况。各地商家也是各显身手，将年夜饭打造成美味与内涵兼具的“文化盛宴”，吸引更多的家庭前来用餐。

今年年夜饭市场升温格外早，餐饮市场的预订火热，特别是“老字号”餐饮企业特别受青睐，不少饭店出现了一桌难求的情况。在江苏苏州的这家连锁老字号饭店，店经理告诉记者，目前苏州片区6家门店的所有包厢和大厅圆桌在大小年夜当天已经全部订满。针对年夜饭预订紧张的情 ...

节前看市场：老字号农家乐齐上阵，年夜饭预订量飙升。

提到吃软饭，人们的第一反应都是有些鄙视，而提到慈善家，人们的反应都是感动。 可很少有人会将吃软饭和慈善家这两个身份会重合在一起，仿佛这两个身份完全不搭边。 可现实中就出现过这样一个人，具备这两种身份，他就是李春平，那这个人的本性到底是怎样的呢？

节前看市场：“文化味”越来越浓，年夜饭吃出新花样。

中国游客在日本花1万吃中餐，结果遭中餐厅区别对待：优质食材只给日本人,中餐,日本,象拔蚌,大闸蟹,煲仔饭,中国游客,十大硬菜 ...

上海老字号王家沙点心店新出蛇年生肖造型八宝饭。工作人员告诉@021视频 ，目前每天限量供应100个左右，预计将限时供应到除夕。今年你发现什么特殊的生肖造型产品了吗？

Simonboy向本地媒体谈及在餐饮业的短暂经历时，直言经营餐饮生意的种种困难：“餐饮行业真的很难做，除了利润微薄，我们也很难找到一个能够长期稳定、确保食物品质的厨师团队，所以和合伙人讨论过后，大家都同意结束这项业务，把精力放在其他项目上。” ...