第一道：青椒炒香菇。

一、清蒸萝卜酿肉 准备食材: 白萝卜、瘦肉、小米辣。 做法步骤: 1、瘦肉清洗干净剁成肉末，然后加入淀粉、胡椒粉、食盐和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。 2、白萝卜去皮切好，然后把腌制好的肉馅酿入白萝卜中，再上蒸锅蒸煮二十五分钟。