家常小菜芹菜黄豆来喽 鲜嫩芹菜,入口嘎嘣脆。黄豆泡发后经煮变得粉糯绵密。大火爆炒,芹菜的清香与黄豆的醇厚完美交融。关键是它低脂又健康,多吃也毫无负担。 家常西芹炒黄豆用料 西芹 半棵 黄豆 50g 家常西芹炒黄豆的做法 ...
制作这道黄豆酱的第一步,在于选材。优质的黄豆是成功的关键,挑选时需注意黄豆应颗粒饱满、色泽均匀、无虫蛀霉变。将选好的黄豆放入清水中浸泡,这一步骤至关重要,它决定了黄豆是否能充分吸水膨胀,便于后续的处理。一般来说,夏季浸泡6-8小时,冬季则需延长至10 ...
李时珍《本草纲目》载“苦笋味苦甘寒,主治不睡、去面目及舌上热黄,消渴明目,解酒毒、除热气、益气力、利尿、下气化氮,理风热脚气,治出汗后伤风失音”可见苦笋是医食俱佳的珍稀竹笋。 返回搜狐,查看更多 ...
黄豆芽不仅营养丰富,而且口感清脆,富含蛋白质和膳食纤维,是一道非常健康的食材。无论是单独清炒,还是与其他食材搭配,都能做出令人垂涎的美味菜肴。今天,我们为大家分享四种不同的黄豆芽炒菜做法,既能保留黄豆芽的原汁原味,又能提升菜品的香气和口感,保证每一口 ...
何为“咬灾节”呢? 据说在每年的腊月初一,世间所有的神仙来人间巡查,而们为了讨好各路神仙,会举行祭拜仪式,同时还会吃一些需要“咬”的食物,因为咬东西时会有比较响的声音,这种声音可以把世间小人全部都吓走,咬碎灾祸困苦,从而为家人祈福纳祥。
其实腊月初一是“咬灾节”,腊月是一年中最冷的时候,过去御冷和医疗条件有限,人们生存面临着巨大挑战,因此腊月也被称为“凶月”,为了祈福消灾,人们就会在腊月初一这天,准备一些炒货,比如炒花生、炒黄豆、炒米、炒瓜子等,炒锅里的劈劈啪啪以及吃炒货的嘎嘣声,象 ...
随着冬日的寒风渐起,我们的餐桌也需要一些温暖而美味的调剂。今天,我要为大家推荐一道既简单又美味的冬日小食——萝卜黄豆饭前开胃菜。这道菜不仅做法简单,不炒不炖不油炸,而且口感鲜美,营养丰富,一次做6斤都嫌不够吃! 1.大家好,今天花六块钱 ...
热气腾腾的饭菜出锅了!桌上有道清炒豆芽,豆芽拖着小尾巴,白白胖胖的,吃起来清脆爽口,妈妈告诉我,豆芽是黄豆生出来的 ...
当南美洲的黄豆要比美国每基本便宜1美元以上的话,中国大陆就会转向。 陆企大豆相关业者表示,跟民间公司不一样的是,中储粮比较注重黄豆的 ...
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黑豆和黄豆一起打豆浆营养更丰富
黑豆都有哪些营养价值呢?现如今,很多家庭都习惯在早上自己打豆浆作为早餐,这样又营养又安全。你知道吗?黑豆和黄豆一起打豆浆营养更丰富哦。下面一起来看看黑豆的营养价值都有哪些吧。 黑豆的营养价值 ...