Clătitele sunt un desert clasic, adorat de toate generațiile, dar și o provocare culinară atunci când ne dorim să obținem ...

Deși carnea de porc pică greu, chef Nicolai Tand ne propune o rețetă delicioasă, care nu are cum să lipsească de pe masa de Crăciun. Trucul secret folosit de bucătar. Ultimele Stiri ...

Frământați până când aluatul de cozonac începe să prindă consistență. Adăugați zahărul, un praf de sare și aromele, apoi frământați din nou până la amestecul lor în aluat. Adăugați untul topit ușor ...

Acesta este adăugat în aluat, iar preparatul dulce și tradițional va ieși perfect. Anual, mulți cetățeni români pregătesc preparate tradiționale, dar și deserturi care să încânte papilele gustative ...

Un truc folosit adesea în Moldova este adăugarea de smântână în aluat, pe lângă laptele gras. Smântâna adaugă cremozitate și ajută aluatul să rămână moale mai mult timp. Este important ca laptele să ...

Fără a avea nevoie de cuptor sau de aluat complicat, rețetele pe care ți le propunem îți permit să improvizezi cu ingredientele preferate și să obții un rezultat savuros în doar câteva minute.

Iată sfaturile și secretele celor mai pricepuți bucătari. Câtă drojdie se pune, de fapt, la 1 kg de făină pentru cozonac Pentru a obține un aluat aerat, pufos și bine crescut, drojdia joacă un rol ...

Când te gândești la rulouri cu scorțișoară, probabil îți imaginezi niște spirale pufoase, aromate și acoperite cu o glazură dulce, care ți se topesc în gură. Ultimele Stiri ...

Începeți să frământați, adăugând treptat laptele și uleiul. Continuați frământarea timp de 30 de minute pentru a obține un aluat pufos. Dacă nu aveți suficient timp, frământați măcar 15 minute. Lăsați ...

fiind nelipsit de pe mesele de sărbători, cum ar fi Crăciunul sau Paștele. Este un desert pufos, cu un aluat îmbogățit cu lapte, unt, zahăr și ouă, iar umpluturile pot varia, dar cele mai comune sunt ...

Masa de Crăciun este una bogată și savuroasă, gospodinele având numeroase secrete pentru preparatele tradiționale. Cele din Moldova dețin niște secrete pentru a obține un aluat bogat și moale pentru ...

Dacă ești în căutarea unei rețete simple, dar pline de amintiri din copilărie, gogoșile cu drojdie sunt exact ce îți trebuie.