Dai Mac and Cheese Sandwich ai tacos spaghetti ecco come all'estero si usa (e abusa) la nostra tradizionale pasta ...

Da Macerata, Nicola, Fabio e Lorenzo hanno aperto nel cuore di New York “PastaGasm”. “Un prodotto da “fast food” di qualità, ...

La pasta alla carbonara è uno dei piatti più iconici della cucina romana, simbolo di tradizione e gusto che affonda le sue ...

In questo articolo, scopriremo i segreti per fare la pasta in casa, fornendo informazioni utili e consigli pratici affinché ...

In una piccola regione sono conservate una quantità sorprendente di formati di pasta diversi che possono essere preparati o ...

La zucca è la grande protagonista della tavola quando si avvicina l’autunno: è perfetta per creare tanti manicaretti deliziosi, dalla pasta alle torte, fino ad antipasti sfiziosi da portare in tavola ...

La pasta rappresenta uno dei piatti tipici della cucina italiana, sono un nostro fiore all’occhiello amatissimo in tutto il ...

Le penne al salmone sono un piatto tanto semplice quanto delizioso, capace di unire un sapore deciso (salmone) ad una consistenza super cremosa (panna).Le sue origini, non sono ben definite, se pur sa ...

E con gesti sicuri e controllati “sforna”, per così dire, il piatto signature. Delle semplici ma efficaci fettuccine al limone impreziosite da menta e pecorino. Gli elementi ci sono tutti: la tecnica ...