«À la maison, je privilégie des plats où toute la famille peut trouver son plaisir comme dernièrement une fricassée de ...

Lors de la matinée boudins et fricassée organisée récemment par l’Acca (Association communale de chasse agréée), il y eut une ...

Dimanche matin, de bonne heure et de bonne humeur, les bénévoles de l’Amicale boules se sont mis au travail pour la... ...pour lire la suite, rejoignez notre ...

Après Xirolarru Taldea, à qui avait été confié le soin d’ouvrir le premier bal « Hiruak Dantzan », c’est Alkarkide Txaranga, ...

Ajoutez les carapaces concassées, mélangez à nouveau et laissez chauffer 3-4 mn. Versez alors 1 cuillère à soupe de cognac que vous faites flamber. Ajouter 8 cl de sauternes, la crème légère et 1 ...

Vendredi 10 janvier à la salle des fêtes de Cellefrouin, devant une centaine de personnes, avait lieu la troisième ...

Faites dessaler la morue 24 h à l'avance. Coupez-la en morceaux, posez ceux-ci (peaux dessus) dans une passoire et immergez la passoire dans une bassine d'eau froide. Renouvelez l'eau de trempage deux ...

Comme une prolongation aux fêtes locales de ce week-end, le prochain marché nocturne se tiendra lundi, dans le bourg de Plouhinec, à partir de 18 h La fricassée de thon préparée (en secret ...

Nos octogénaires, quand ils se rencontrent, évoquent le temps où en début d’année, dès les premiers froids, un rendez-vous ...

Hacher l'oignon. Dans une sauteuse colorer légèrement les escalopes de dinde. Ajouter l'oignon. Quand il est translucide ajouter la farine et remuer. Verser alors le bouillon de volaille chaud et les ...

Cette fricassée de poulette au vin rouge et champignons sauvages est faite pour vous ! La volaille marine toute une nuit puis cuit longuement en cocotte pour un résultat à la fois fondant et ...