Elle présente un caractère singulier lié à la personnalité de son créateur, Tom Neuhaus. Cet Américain arrive à Cordes en 2018 après avoir vendu son magasin de chocolat en Californie et ...

Si besoin est, passer un coup de mixeur. Pour le glaçage, faire fondre 200 g de chocolat avec le beurre et la crème soit au bain marie soit au micro ondes. Lisser le mélange, verser sur le gâteau.

Vendue à moins de 3 euros en supermarché, cette tablette de chocolat noir 70% Equateur d'Alter Eco est désormais la référence pour se faire plaisir sans culpabiliser. “Si le chocolat noir ...

Les gaufres Eugène Blond et la Maison Duprez voient un gros investisseur de l’agroalimentaire arriver au tour de table. Par M. G. Publié: 18 Décembre 2024 à 09h41 Temps de lecture ...

Si vous naviguez un tant soit peu sur les plateformes TikTok et Instagram, vous avez surement aperçu le chocolat venu tout droit de Dubaï qui crée l'émoi à travers la planète. Nul besoin de vous ...

Passionné par son métier, il transforme la fève de cacao pour faire du chocolat supérieur de A à Z. De notre correspondante, Élisa Roussel - 14 déc. 2024 à 15:12 - Temps de lecture ...

Alice Roca livre ses conseils pour recevoir sans stress pendants les fêtes. Getty Images Anticiper les courses, cuisiner à l’avance, miser sur la simplicité ...

franceinfo : Alors que les boîtes de chocolats commencent à nous tenter, cette étude montre que le chocolat noir, c’est vraiment bon pour la santé ? Mathilde Fontez : Oui, c’est parti !

Prévoir un moule à bûche pour 8 personnes avec un insert (un petit moule à insérer à l'intérieur du grand pour confectionner le cœur à la crème brûlée). À commander par exemple sur ...

La demande est considérable pour les créateurs de chocolat. "En goût on va avoir dans un premier temps la pâte de pistache qui est assez prononcée. Ensuite, on va avoir le côté torréfié ...