Ceapa se toacă mărunt și se pune la călit cu o lingură de ulei. După ce a devenit sticloasă, se adaugă pasta de ardei și bulionul. Pune cartofii și soia înmuiată peste ceapa călită și adaugă două căni ...
Radu Anton Roman a lăsat moștenire gosodinelor mai multe rețete delicioase, pe care le-a publicat în lucrarea „Bucate, vinuri și obiceiuri românești”. Maestrul gastronomiei românești a dezvăluit cum ...
La final, se adaugă verdeața tocată și se condimentează cu piper. Mod de preparare: Ceapa se călește într-o tigaie cu ulei. Se adaugă ciupercile feliate și se lasă să se înmoaie. Se adaugă usturoiul ...