Il ragù è il condimento perfetto per realizzare ottimi primi piatti: tra gli ingredienti fondamentali c’è la carne, ma di quale tipo? Scopriamolo insieme.
Andiamo alla scoperta di un piatto tipico vicentino: i bigoli all’anatra, un primo di origine antica e dal gusto pieno. I bigoli all’anatra, bigoi co’ ...
In "Sabato, Domenica e Lunedì" il rapporto fra Rosa e Peppino Priore è scandito anche dai tempi e dalle discussioni sul ragù, fin dal primo atto che svela la ricetta perfetta del ragu ...
“Tutto il resto è noia”, cantava Califano nel suo più celebre manifesto all’innamoramento. Chissà se questi versi sono stati intonati anche la prima volta in cui Romiti ha cucinato i ciavattoni al ...
A pochi minuti dal centro, un indirizzo "rurale" dove vivere momenti di serenità e convivialità immersi nella campagna maremmana. Piccole sale curate e accoglienti, che nel periodo estivo, si aprono a ...
mezzo quintale di ragù di carne per condire cappelletti e polenta; oltre 20 bancarelle nel mercato del centro storico e 10 nell’area feste con i castanicoltori a vendere le castagne o marrone ...