Ikan Tenggiri Goreng dengan Sambal Tempoyak Merah ala Chef Rudy Choirudin pasti menjadi hidangan favorit keluarga.

Gulai Tempoyak merupakan hidangan khas Sumatera yang menggunakan fermentasi durian (tempoyak) sebagai bahan utama.

Ikan Santan Tempoyak ala Chef Rudy Choirudin ini memiliki perpaduan rasa yang kompleks. Cocok dinikmati saat makan siang atau ...

Siapa yang tak kenal dengan kelezatan pindang bor gibor, hidangan khas suku Daya di Kabupaten Oku Selatan, Sumatera Selatan?

Liputan6.com, Jakarta Tempoyak durian adalah salah satu warisan kuliner khas Indonesia yang berasal dari fermentasi daging buah durian. Hidangan ini sangat populer di wilayah Sumatera, seperti ...

Hidangan ini menggabungkan ikan patin yang lembut dengan tempoyak, yaitu durian yang sudah difermentasi. Cita rasa ikan patin tempoyak terkenal kaya dan menggugah selera, berkat perpaduan rasa gurih, ...

Tempoyak menjadi salah satu kuliner paling dicari saat saat musim durian tiba. Bagi yang belum familiar, tempoyak merupakan sambal khas yang terbuat dari fermentasi daging durian. Dengan cita rasa ...

Perpaduan antara ikan yang dimasak sempurna dengan sambal terasi yang pedas dan tempoyak yang asam membuat seruit menjadi sajian yang begitu menggugah selera. Bagi para pecinta kuliner nusantara, ...

Baca juga: Malaysia Mulai Ekspor Durian ke China, Indonesia Ikut Mengendus Harga biji kopi belum disangrai yang diperdagangkan di pasar global sekarang berada pada "tingkat tertinggi dalam sejarah", ...

SajianSedap.com - Memiliki aroma yang harum dan rasa yang tak biasa, membuat durian memiliki banyak penggemar. Bahkan di beberapa wilayah di Asia, buah ini dikenal dengan julukan "raja buah". Selain ...

PALEMBANG, KOMPAS.TV - Ikan patin kerap dijadikan menu olahan pindang khas Sumatera Selatan. Pindang patin pun makin kaya rasa, dengan campuran tempoyak yang merupakan fermentasi buah durian. Menu ...

Namun, ada juga orang yang tidak menyukai karena baunya yang begitu mencolok. Ternyata buah durian bisa dibuat menjadi olahan sambal. Tempoyak atau tempuyak merupakan makanan yang terbuat dari durian ...