Cuando llega enero, hay algo que no puede faltar en la mesa: el Roscón de Reyes. Este postre, además de ser un clásico ...

La panela y el jaggery se han popularizado como endulzantes de origen natural y tradicional para sustituir al azúcar blanco. Descubre sus similitudes y diferencias.

Un pequeño capricho dulce que es perfecto como postre o merienda y es facilísimo de hacer. Más información: Galletas de crema ...

La exvocalista de La Oreja de Van Gogh ha lucido un dos piezas de la diseñadora donostiarra Yolanda Torres y África Baeta ha ...

De textura suave y dulce, ofrece beneficios sorprendentes para el corazón, los músculos y el tránsito intestinal ...

Según los modelos meteorológicos, las partículas en suspensión podrían intensificarse los días 24 y 25 de diciembre ...

Por Hernán Alejandro Olano García En X @hernanolano Al recorrer los términos gastronómicos del Diccionario de Colombianismos, como se evidencia en mi obra Coquinología Colombiana, sorprende la ausenci ...

Descubre cómo preparar un licuado de proteína con nueces y avena, ideal para quienes buscan aumentar masa muscular y ...

En nuestra selección también encontramos, por ejemplo, lo nuevo de Dabiz Muñoz en ‘materia turronera’ y no nos olvidamos de ...

La aceituna, un pequeño fruto originario del Mediterráneo, no solo es un símbolo de la dieta tradicional de esta región, sino que también ofrece una impresionante variedad de beneficios para ...

Aunque sus orígenes sean diversos, el buñuelo se ha convertido en un símbolo de la gastronomía colombiana, especialmente en la época navideña. Su sabor y textura, adaptados a los ingredientes locales, ...

Piña: Generalmente en almíbar, cortada en trozos pequeños. Nueces: Picadas, para darle un toque crujiente. Pasas: Añaden dulzura y textura. Azúcar o miel (opcional): Si se desea un sabor más dulce.