Las características que de deben tener los vinos “dulce natural tardío”: Defínase como “Vino Dulce Natural Tardío”, al producto obtenido por la fermentación parcial de la uva madura, o del mosto de ...
ambos de Vitis Vinífera L., El remanente de azúcares naturales provienen de una elevada madurez de las uvas en la planta de vid. El contenido azucarino de las uvas utilizadas para la ...
(25 de Mayo) - En esta localidad anunciaron la "Expo Vinífera Terruños Pampeanos". El evento es una idea desarrollada por los chefs y enólogos Mauricio Deriaz (25 de Mayo), Juan Galo Santamaría y Juan ...