“吃内脏的都是社会底层，人家财富优越的根本不碰。” 在我们平时能接触到的西餐烹饪里，除了法餐里的鹅肝之外，好像确实就没有其他使用内脏材料制成的菜品了。 也正因如此，至今还有很多人拿“优雅有钱有腔调的老外都不吃内脏”这套言论来pua中国人 ...

2024年9月，记者卧底调查发现，四川达州开江县存在至少五家无证非法屠宰窝点。这些窝点内部环境脏乱，屠夫将猪内脏随意丢在地上，并在污水桶中煮沸加工猪血。猪肉未经检疫就被跨区域销售。 一家屠宰窝点的负责人声称，相关部门默许其私宰行为。

一项新研究指出，中年人内脏脂肪含量过高，可能显著增加老年阶段罹患阿尔茨海默病的风险。 新华社消息，北美放射学会近日在年会上公布的一项研究表明，通过调整生活方式减少内脏脂肪，有助于预防或延缓阿尔茨海默病的发生与发展。 此次研究以80名平均 ...

每个人时时刻刻都离不开呼吸，但很多人呼吸容易变得浅快，这可能导致体内缺氧、呼吸肌疲劳。 如果能经常做几个深呼吸，就可以让更多气体进入 ...

参与者接受了脑部正电子发射断层扫描（PET）、血糖和胰岛素测量，以及胆固醇检测。同时，还进行了腹部磁共振成像扫描，以测量皮下脂肪和内脏脂肪的体积。 研究发现，PET测量中的示踪剂可与患者大脑中积聚的淀粉样斑块和tau缠结物结合。结果表明 ...

在该研究中，研究人员首先通过胃壁注射单纯疱疹病毒（Herpes simplex virus 1，HSV-1）探究与胃部具有解剖学结构连接的脑区。在内脏感觉中枢NTS脑区、迷走神经结状神经节和胃部对应脊髓节段中均观察到 HSV阳性神经元表达。此外，HSV高表达区域还包括LPB、PVT、PL等 ...