时间:2025-01-11 07:51 来源:冷链食品加工与安全控制教育部重点实验室 原文: 核心提示:近日,冷链食品加工与安全控制教育部重点实验室张华课题组在《Food Hydrocolloids》(中科院一区,IF = 11)发表了题为“Controlling starch multi-scale structure and physicochemical properties ...
时间:2025-01-11 07:46 来源:食品伙伴网 原文: 核心提示:2024年12月31日,为深入实施《国家标准化发展纲要》,严格落实《国家标准管理办法》《强制性国家标准管理办法》的有关要求,市场监管总局标准技术司印发《关于严格国家标准研制周期管理的通知 ...
核心提示:春节将至,为确保老年人度过一个平安、欢乐的春节,1月9日,奎屯市市场监督管理局联合民政局、卫健委等部门对辖区内6家养老机构开展春节前食品安全专项检查。 检查中,执法人员围绕养老机构食堂的证照资质、人员健康管理、原料采购贮存 ...
时间:2025-01-11 07:25 来源:冷链食品加工与安全控制教育部重点实验 原文: 核心提示:近日,科技部发布了国家重点研发计划“乡村产业共性关键技术研发与集成应用”重点专项2024年度项目立项的通知,其中“多功能油料作物产业关键技术研究与应用示范”项目 ...
时间:2025-01-11 07:15 来源:市说新语微信号 原文: 核心提示:1月9日上午,市场监管总局召开筑牢电子计价秤监管制度墙 解决人民群众身边“关键小事”新闻发布会。以下为发布会文字实录: 1月9日上午,市场监管总局召开筑牢电子计价秤监管制度墙 解决人民 ...
时间:2025-01-11 06:54 来源:湖北省食品质量安全监督检验研究院 原文: 核心提示:近日,湖北省食检院研究人员在国际知名期刊《Small methods》(JCR一区,影响因子12.0)发表题为“Squaraine-Linked Magnetic Covalent Organic Framework as a Solid-Phase Extraction Absorbent to ...
核心提示:1月8日,山东省市场监督管理局发布2025年第1期(总第492期)通告,根据收集的群众意愿,本次食品安全“你点我检”共抽检餐饮食品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品 ...
时间:2025-01-11 06:11 来源:上海市质量和标准化研究院微信号 原文: 核心提示:无论是逢年过节,炸春卷、爆鱼、酥肉,还是传统中式早餐的油条、油饼,亦或是炸薯条、鸡翅等等,这些食材因油炸而酥松可口,让不少吃货食欲大增。可炸完食物后的大量剩油 ...
时间:2025-01-10 15:09 来源:冻品攻略微信号 原文: 核心提示:俄罗斯最大的白鱼生产商之一Nakhodka Active Marine Base (NBAMR)已宣布退出欧洲市场,从2024年起不再供应狭鳕鱼片,市场上仅剩一些旧库存。此举标志着公司战略的重大转变,NBAMR将重点转向中国市场,专注于 ...
时间:2025-01-10 14:07 来源:广东省WTO/TBT中心 原文: 核心提示:据统计,2024年第三季度和第四季度,日本厚生劳动省通报中国输日食品的违规案例共83例,与2023年同期(103例)相比减少24%。违规产品种类主要包括蔬菜及其制品、坚果及其制品、水产及其制品、加工 ...
时间:2025-01-10 14:00 来源:广东省WTO/TBT中心 原文: 核心提示:据统计,2024年第三季度和第四季度,韩国食品药品安全部(MFDS ...
时间:2025-01-10 13:31 来源:福建省消费者权益保护委员会微信号 原文: 核心提示:为营造更加安全、放心的消费环境,福建省消委会提醒广大消费者,在享受海鲜美味的同时,对于“当日时价”保持警惕,确保自己的权益不受侵害;同时提醒经营者应秉持诚信 ...