菱角怎么炒才会好吃？ - 知乎
以下是炒菱角的一种做法： 准备好新鲜菱角。 将菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净。 把胡萝卜和青椒切块，蒜瓣切片。 锅烧热加入食用油烧七分热，放入蒜瓣片，炒出香味，倒入青椒和胡萝卜一起翻炒2分钟左右。 倒入菱角继续翻炒。
菱角对身体健康有什么好处，中医食疗养生吃菱角有什么功效和禁 …
菱角酒是一种传统而又创新的特色酒品。 菱角的生长周期大约有半年的时间，一般在春季和夏季生长。菱角的种植时间不同地区有所差异，大部分都会选择在每年的清明前后进行种植，此时的温度已经比较暖和，水面不会对菱角产生伤害。
菱角汤如何做简单又好吃？ - 知乎
2024年2月19日 · 4. 锅中加入适量清水，放入处理好的菱角肉、瘦肉、红枣和姜片，大火烧开后转小火慢炖约1小时。 5. 炖至菱角熟透，肉质软烂时，根据个人口味加入适量的盐调味即可。 小贴士： - 菱角在处理时要注意安全，避免被尖角刺伤。
吃凌角有什么营养？ - 知乎
菱角的营养价值可与其他坚果媲美，有助于维持人体正常的生理活动。 菱角的功效与作用. 1、益气生津：菱角具有生津止渴、健脾益气的功效，鲜菱角可作为水果生食，能清热生津、消暑解热、除烦止渴，老菱角熟食还能起到益气健脾、祛病强身的作用。
菱角的营养价值有哪些？ - 知乎
菱角，古代叫乌菱，乌菱是一种水生植物，属于千屈菜科菱属。 它的果实是一种有角的坚果，可以食用或药用。 乌菱的名称来源于它的果实颜色和形状，类似于乌鸦的头部。
菱角 - 知乎
菱角（Trapa bicornis）又名腰菱、水栗、水栗子、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实。菱角味甘、平、无毒，皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。《本草纲目》记载：“菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。
菱角怎么去皮？ - 知乎
1、生棱角一份，清洗表皮; 2、在棱角的底端用水果刀切去一刀，切的见菱肉; 3、再把切除的伤口朝 下，在棱角两边再各切一刀，还要切的看到菱肉，但又不损过多;
菱角含有哪些营养价值？ - 知乎
2023年9月23日 · 菱角还可缓解皮肤病，常用于治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。2、补脾益气：菱角对脾胃健康有好处，可补脾健胃、强健体魄，还有一定的益气功效。3、减肥瘦身：菱角的热量不高，基本不含脂肪，是热量极低的食物。
煮熟的菱角如何长期保存？ - 知乎
我选择先不煮熟，新鲜菱角撬出来后，控干水分，装入食品袋或饭盒，即可放冰柜冷冻。这样处理，菱角并不黏连，粒粒分明，想吃的时候，需要煮多少就取多少，很方便。 煮熟的应该同理吧。
听老人说菱的这个部位有寄生虫，是真的吗？ - 知乎
2014年10月18日 · 菱角是水生植物菱的果实,菱角的功效是健胃止痢,清暑解热,益气健胃,解酒毒,利尿通乳,菱角的作用是治胃溃疡,痢疾,菱角食用禁忌是体虚内寒者不宜生食菱角,不宜同猪肉同煮,易引起腹痛。 体虚内寒者不宜生食菱角，菱角不宜同猪肉同煮食用，易引起腹痛。