辣子 - 百度百科
辣子是辣椒属茄科一年生至多年生植物。 茎多二歧分枝，分枝稍“之”字形折曲。 叶互生，枝顶呈双生或簇生状，卵形至矩圆状卵形，全缘，顶端短渐尖，基部楔形下延，两侧不对称。
【专门花钱去学的油泼辣子的做法步骤图】仁惠小厨_下厨房
【专门花钱去学的油泼辣子】1.辣子面我买的陕西农民自己压的那种，香辣口味，不是特辣，但是很香；2.油温一点掌握好，把油烧到230度即可，等着温度慢慢降下来；3.每一步，温度都是关键的，180度时下入葱和姜片，姜片要切的厚一些，大概5毫米吧，葱段5 ...
【步骤图】油泼辣子的做法_油泼辣子的做法步骤_菜谱_下厨房
2024年5月18日 · 自己在家做的油泼辣子和外面饭馆的油泼辣子最大的区别，一个是外面饭馆用的是多种辣椒组合，另外一个是外面饭馆用的是三次泼油法 多种辣椒的组合一般是二荆条，子弹头、灯笼椒，小米辣。
油泼辣子的做法_陕西八大怪【油泼辣子】一道菜_油泼辣子怎么做_ …
辣子。秦椒是很有名的，不但辣味十足，且具有独特的香味。现在辣子仅仅作为调料而已。油泼辣子做法很简单，也很有意思，同样是一样的辣子面，可家家的味道不同。
油辣子的做法_油辣子怎么做_川式凉菜之魂——油辣子（独家秘制…
川式凉菜之魂——油辣子（独家秘制） 晴时饮酒 毫不夸张地说，有了这瓶油辣子，生活真的会变得丰富多彩~而且做美食也会变得更简单。
油泼辣子 - 维基百科，自由的百科全书
油泼辣子是陕西方言，云南 方言则称其为油辣子，是辣油的一種，其具有辣、香味醇厚的特点，颜色棕褐色、深棕色或橘紅色。 油泼辣子最常见的用约八成热的 食用油 倒入乾 辣椒粉 充分搅拌，在煮沸騰之後加一小碗 醋 即得，喜辛辣者可以直接食用。
辣椒 - 维基百科，自由的百科全书
辣椒，又叫牛角椒、长辣椒 [1] 、薟椒仔（台語）、薟椒（潮汕話）、辛椒、番椒、番薑、番仔薑（台語）、海椒 [2] 、辣子、辣角、胡椒、秦椒 [3] 等，是一种椒科 辣椒屬（学名： Capsicum ）植物果實的泛称 [4] [5] 。
辣子的解释|辣子的意思|汉典“辣子”词语的解释 - 漢典
辣椒(学名：Capsicum annuum)，又叫牛角椒、长辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。 原产于中南美洲热带地区。 从墨西哥到秘鲁，古印第安人在不同地域纷纷驯化了这种作物，早于公元前7500已用作烹调食品。
辣子的做法_辣子怎么做好吃_家常做法大全_美食天下
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辣子 - 中医百科
2016年9月23日 · 辣子的效果 功效. 本品为茄科植物辣椒或其栽培变种的干燥成熟果实。用于寒滞腹痛，呕吐，泻痢，冻疮。 注意禁忌. 阴虚火旺及患咳嗽、目疾者忌服。