酚(phenol),通式为ArOH,是芳环上的氢被羟基(-OH)取代的一类芳香族化合物。 注意这里的芳香族化合物是不一定含有苯环的! (注:如果你对化学实在不感兴趣,或大学不准备学化学,请跳过这一节。
水饱和酚的pH 很重要。 在低pH条件下(通常pH小于7),DNA在水饱和酚中的溶解度低于RNA,因此DNA会留在有机相中,而RNA则留在水相。 这是因为在酸性条件下,DNA的胞嘧啶和胸腺嘧啶的羟基会质子化,增强了DNA与水饱和酚中的有机溶剂的亲和力。
双酚a的危害. 双酚a的化学结构与合成雌激素——己烯雌酚相似,因此,它可以与雌激素受体结合,与机体细胞内的雌激素受体结合会产生拟雌激素或抗雌激素作用,从而引起内分泌失调,干扰生殖系统和诱发儿童性早熟等不良影响,同时,也会影响身体新陈代谢的过程。
乙基麦芽酚过量食用对人肝脏有影响,骨骼和关节提前脆变癌变等疾病。严重的还可能导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难,甚至能够损伤肝、肾,对人体有较大的危害。 一般的添加量在0.01至0.05‰左右时,就可以达到使用目的,这样也是安全的。
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相关的有机结构理论是不断发展的,各种教材资料里酚羟基氧原子杂化有三种理解: 苯酚中氧sp² 杂化,苯酚阴离子中氧sp² 杂化,酸性来自共轭效应。 苯酚中氧sp³ 杂化,酸性来自形成阴离子后共轭带来的稳定化。
2021年12月6日 · 延缓衰老. 茶多酚具有延缓衰老的作用是很多人都知道的。日常生活中大家都可以听到喝茶防老这种说法,这主要是因为茶叶茶水当中都含有茶多酚它具有很强的抗氧化性和生物活性,能够加快人体新陈代谢,同时也是人体自由基的清除剂,对抑制皮肤线立体中脂质氧合酶和过氧化起到关键作用 ...
茶多酚和咖啡因是茶饮料的特征性指标,是保证茶饮品品质的关键指标。茶多酚具有清除自由基、抗衰老、抗氧化、降胆固醇等作用,咖啡因对人体有提神醒脑、利尿、抗忧郁等作用。
四氢大麻酚(Tetrahydrocannabinol),简称THC,又称Δ9-四氢大麻酚(Δ9-THC)、Δ1-THC(根据旧命名法)、屈大麻酚(Dronabinol,化学合成药品),是大麻中的主要精神活性物质。
2021年3月21日 · 酚的羟基氧与苯环有共轭,而且是给电子的,因而氧上的电子就不容易再给出去了,酚羟基亲核性就没有醇羟基强,与羧酸反应没有醇与羧酸来得容易(这个反应机理是加成-消除)。 所以需要有更高羰基碳反应活性的羧酸酐来发生酯化反应。