香椿芽原产于中国,分布于山东、安徽、河南、河北、广西、湖南、四川等省地。其喜温暖湿润的环境气候,较耐旱,适宜在土层深厚、肥沃,保水、排水良好的砂质壤土上生长。繁殖方法一般为种子繁殖、扦插繁殖、侧根繁殖以及根蘖繁殖。
香椿(学名: Toona sinensis ),又名香椿芽 [1] 、香樁頭、大紅椿樹、大眼桐、春陽樹、豬椿、春尖、毛椿、椿芽、杶、椿摴樹、櫄、橁等,根有二層皮又稱椿白皮,原產於中国。其种加词“sinensis”意为“中华的”。
香椿(学名: Toona sinensis ),又名香椿芽 [1] 、香桩头、大红椿树、大眼桐、春阳树、猪椿、春尖、毛椿、椿芽、杶、椿摴树、櫄、橁等,根有二层皮又称椿白皮,原产于中国。其种加词“sinensis”意为“中华的”。
香椿(學名: Toona sinensis ),又名香椿芽 [1] 、香樁頭、大紅椿樹、大眼桐、春陽樹、豬椿、春尖、毛椿、椿芽、杶、椿摴樹、櫄、橁等,根有二層皮又稱椿白皮,原產於中國。其種加詞「sinensis」意為「中華的」。
香椿因其浓郁的清香、柔嫩的质地和独特的口感,深受人们的喜爱,是我国传统的优质高档调味品,其综合营养价值在蔬菜中属于上品,被誉为“珍稀菜肴”,为历代进贡皇家的贡品。香椿的食用历史较长, 早在金代就有“溪童相对采椿芽”的诗句,到宋代《图经本草 ...
香椿叶,为楝科落叶乔木香椿的嫩叶,又名香椿头、香椿芽,是早春上市的树生蔬菜。香椿的营养价值较高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。
2022年3月29日 · 楝科香椿属多年生木本植物香椿的叶芽。又称香椿、椿芽。以嫩芽、嫩叶供食用。
香椿芽,别名:香椿、椿、春阳树、春甜树、椿芽、毛椿,古名杶、櫄,别名椿芽。楝科、楝属乔木中以嫩茎叶供食的栽培种,每100克鲜嫩茎叶中含水分约84克、蛋白质9.8克左右、维生素c58毫克及钙、磷、维生素a、维生素b1、维生素b2等,并具芳香气味。
2024年12月22日 · 香椿芽(拉丁文名:Toona sinensis(A.Juss.) Roem.),楝科香椿属植物。 香椿芽分布于山东、安徽、河南等地。其生于山地杂木林或疏林中,喜光。香椿芽叶具长柄,偶数羽状复叶,小叶16~20,对生或互生,纸质,卵状披针形或卵状长椭圆形,圆锥花序与叶等长或更长 ...
2021年4月12日 · 云南、贵州和四川等地气温较高,香椿在每年2月中下旬开始发芽,3月初,当香椿芽长到10厘米以上的时候就开始采集香椿芽。 长江中下游地区的香椿在3月上旬发芽,香椿芽的采收期在3月中旬-4月中旬。