Coto makassar - Wikipedia
Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto, traditionally made with beef, offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. [1]
Resep Coto Makassar Serta Cara Membuatnya yang Gurih - IDN …
2024年1月15日 · Simak resep coto makassar yang enak di bawah ini! 1. Bahan-bahan membuat coto makassar. 2. Cara membuat coto makassar. Rebus daging sapi menggunakan air cucian beras bersama dengan lengkuas, jahe, daun salam, dan serai. Masak hingga daging empuk. Potong dadu daging, lalu tiriskan. Jangan dibuang dahulu air rebusannya.
Coto makassar - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Coto makassar atau Pallu coto mangkasarak adalah hidangan tradisional Suku Makassar, Sulawesi Selatan. [1] Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris, lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus.
Resep Coto Makassar Asli Kuah Kental Isi Daging dan Jeroan ...
2023年7月9日 · Resep coto makassar ini menggunakan daging sengkel, paru goreng, babat, dan hati. Gunakan juga air tajin untuk masak coto makassar.
Coto Makassar - Makassar Beef Soup | Daily Cooking Quest
2013年8月26日 · Makassar is the provincial capital of South Sulawesi and is famous for its coto (beef soup) and konro (ribs soup). Coto is traditionally made from beef and beef entrails such as tripes, liver, lungs, etc, and most often in combination of several types of entrails.
Cara Membuat Coto Makassar yang Gurih dan Berempah, …
2 天之前 · Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Coto Makassar, atau terkadang disebut Coto Mangkasara, adalah hidangan sup berempah khas dari Makassar, Sulawesi Selatan, yang menggugah selera dengan kuahnya yang gurih dan kaya rasa. Daging sapi yang empuk dan perpaduan rempah yang harmonis menjadikan coto Makassar sebagai salah satu kuliner yang …
Coto Istimewa Asli Khas Makassar - Resep - ResepKoki
Selain sop konro, Makasar juga memiliki hidangan berkuah lainnya, yakni coto Makasar. Bahan dasar yang digunakan pada coto Makasar adalah daging sanding lemur serta jeroan. Karena aromanya yang khas, jeroan seperti babat dan paru perlu direbus sebanyak dua kali.