蚕豆(学名: Vicia faba )是一年生或越年生豆科 草本植物,又名胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆、豌豆(湖北湖南部分地区称谓),原产亚洲西南部和非洲北部。
蚕豆(Vicia faba L.),豆科野豌豆属一二年生草本植物。 蚕豆株高为30—180厘米。 主根系发达,根系为圆锥形,茎为草质茎,四棱形,直立生长,有绿色和紫红色两种;子叶不出土,顶端小叶退化呈刺状;花为短总状花序,着生于叶腋间,花色有白、紫、紫红等色。
蚕豆,学名:Vicia faba Linn英文名:Horsebean,Broadbean,异名:佛豆(《益部方物略记》),胡豆(《纲目》),南豆(《蒙化府志》),马齿豆(《台湾植物名录》),竖豆、仙豆、寒豆、湾豆,罗泛豆(《中国药植志》),夏豆(《上海常用中草药》),秬豆,川豆。
使用範例 古典拉丁語: “Faba est legumen.” (豆子是蔬菜。 ) 繁體中文翻譯: 「豆子是蔬菜。 」 在古代的羅馬社會,豆子不僅是食物,還被用於宗教儀式和節慶活動中。
英文常见名有broad bean和horse bean,因为植物学的拉丁文叫Vicia Faba,也常常可以叫做fava bean。 在中国有很多别称,比如 佛豆 ,南豆,马齿豆,竖豆,仙豆,寒豆,夏豆, 罗汉豆 ,湾豆,秬豆等等(烹饪原料学,51页),但最知名的,还是蚕豆。
豆科的学名“Fabaceae”来自其模式属蚕豆属(Vicia)(模式种救荒野豌豆 Vicia sativa L.)的异名“Faba”(模式种蚕豆 Vicia faba L.)。“Faba”于源自拉丁文,意指“豆”。“Leguminosae”是该科更早的学名,但并未以模式属的名字来命名,目前被视作仍然有效的保留名 ...
作为儿童恶作剧武器的 Bean-shooter,一种发射豆子的小弹弓,最早见于1876年。1971年记录了嘲笑性质的俚语 bean-counter “会计师”。
蚕豆是一种耐寒的植物,蝶形的花带有香味。但亦有学者认为是 Vicia faba 这种豆子。在埃及木乃伊的棺木中即发现有豆子,所以豆子很早及被当成粮食。 经 意: 豆子为希伯来人相当重要的食物,尤其是穷人。大的豆荚内含黑或褐色的种子,一般人直接用水煮来 ...
這個詞源自於拉丁語的“faba”,意指“豆子”。 詞源與語源學: “fabaceus”之起源與拉丁語單詞“faba”(豆)有密切關係。 “faba”的詞根約可追溯至古日耳曼語或其他印歐語言。
2023年11月16日 · 蚕豆(学名:Vicia faba)是豆科蚕豆属的一种植物,是一种重要的农作物,也是一种营养丰富的食物。 蚕豆的种子是扁圆形的,表面有黑色或棕色的斑点,大小不一,一般在1-3厘米之间。