淀粉(amylum)是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,分子式为(C6H10O5)n。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。
淀粉(英語: starch, amylum )是一种多醣類,由通過糖苷鍵連接的大量葡萄糖單元組成的聚合型碳水化合物。 纯淀粉为一种白色、无味、无臭的粉末,不溶于冷水或酒精,分子式为(C 6 H 10 O 5) n 。
淀粉(质)体。myloglast又称造粉质体。是植物中质体 之一,因其含有丰富的淀粉有时又被称为无色质体。淀粉质 体大量存在于储藏着淀粉的块根(如萝卜)、块茎(如马铃薯) 和种子中。它是合成和储藏淀粉的细胞器之一。 [1]
淀粉体(英语: Amyloplast ),又称造粉体或淀粉质粒体,是高等植物细胞中的一种白色体(白色体又是质粒体的一种),主要功能为以淀粉的形式合成及储存糖类,留待需要时使用。
淀粉体是高等 植物细胞 中的一种质粒体,又可细分为白色体的一种。主要功能为以淀粉的形式合成及储存糖类,留待需要时使用。
淀粉体(Amyloplast,缩写为AMP)是植物细胞中的一种**质体**(plastid),主要功能是储存**淀粉**。 淀粉体在植物的生长和发育过程中起着关键作用,尤其是在储存器官如块茎、种子和根中更为显著。
淀粉体( 英语: Amyloplast ),又称造粉体,是高等植物细胞中的一种质粒体,又可细分为白色体的一种。 主要功能为以 淀粉 的形式合成及储存 糖类 ,留待需要时使用。
淀粉体存在于根和贮藏组织中,它们通过葡萄糖的聚合为植物贮存和合成淀粉。 淀粉合成依赖于碳从胞质溶胶的运输,其机制目前正在争论中。 淀粉合成和储存也发生在叶绿体中,叶绿体是一种参与光...
所谓淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的食物,以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等,根茎类蔬菜则包括土豆、山药、薯类等。此外,各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。