标音; 官话 (現代標準漢語)- 汉语拼音 1. húntun 2. yúntūn : 其他官话- 四川话 拼音 3. cao 1 sou 3: 闽语- 白話字 2. hûn-thun 4. chheng-thng : 吴语- 拉丁化 1. wen den : 粤语- 国际音标 [wɐ̀n tʰɐ́n]
上海餛飩分大餛飩和小餛飩,大餛飩外形呈大元寶形,內餡主要有薺菜。一般用白開水煮熟,點葷油跟味精,湯頭一般都會配上蛋皮、紫菜、榨菜和蝦米。而小餛飩內餡則以鮮肉為主。
2018年11月27日 · 餛飩起源於華北,西漢揚雄《方言》提及「餅謂之飩」,可見餛飩是麵食中「餅」的一種,通常其中夾內餡,經蒸煮後食用,或以湯水煮熟,可稱為湯餅。古時所有包餡的麵食都叫做餛飩,直到宋元時期,餛飩與餃子才被區分開來,成為兩種不同的麵食。
餛飩面俗稱雲吞麵,因“餛飩”二字於粵語中與“雲吞”同音,所以港澳和廣東部份地區常寫作雲吞麵,是一種著名的地方小吃,屬於粵菜系。在廣東、台灣等地十分普遍。
餛飩料理怎麼做? 愛料理精選785篇簡易食譜做法與步驟,有最新的扁食蒸蛋、餛飩、家常餛飩湯麵、紅油抄手。 以及紅油抄手、餛飩、餛飩湯麵等相關料理做法。
【阿朝哥美食】#餛飩做法我是一個愛美食,愛唱歌! 只要有閒工夫就是停下來唱歌和做美食! 這樣生活才過的有滋有味 !
馄饨( 汉语拼音:hún tun [6] ; 粤语 :wɐn3 tɐn1,音同“ 云吞 ”;山东话:hún dùn;英文:Wonton、Huntun),是起源于 中国 的一种民间传统 面食 。 馄饨在演变中 分化出 饺子 。 [1] [5] 制作馄饨时,先用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。
2024年3月17日 · 一碗熱騰騰的餛飩湯,是春日裡暖心又暖胃的享受。很多人都會包水餃,但餛飩的包法就不太熟悉了。這次帶來的手工菜肉餛飩食譜,內餡配方、包餡方法、湯底做法一應俱全,可別錯過了~
餛飩餡吃的就是一個鮮、一個嫩、一個滑,這三點做到了肯定就沒問題~----- -----訂閱頻道 https://bit.ly/307zCKF大家好我是品諾老師傅王老師。 乾貨...