琴通寧(Gin and Tonic),又譯作金汤力,是一種经典鸡尾酒,亦是各種以琴酒為基礎的調酒裡面,知名度最高的一種飲品。 如同琴酒當初是被發明作為 利尿劑 使用的背景,Gin and Tonic的出現,其實也有一段醫學上的背景故事。
2024年12月11日 · 金酒(英语: Gin ,香港称为毡酒,马来西亚、新加坡、台湾称为琴酒),是一种以谷物为原料经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒基底,增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后,所制造出来的一种西洋蒸馏酒。
金酒,又名叫杜松子酒( Geneva )或琴酒,最先由荷兰生产,在 英国 大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、 老汤姆金酒 和果味金酒。
琴酒(Gin)有著豐富多層次的植物香氣,同時又保有一股清香,除了被譽為可以喝的香水,更是許多調酒最愛用的基底。 本篇文章除了會帶大家更深入認識琴酒,也會為大家推薦幾種最常見經典的4種琴酒調酒,琴酒還可以搭配哪些食物呢?
2023年10月15日 · 著名的英國琴酒品牌除了標榜唯一誕生於倫敦境內的英人牌琴酒(Beefeater),以及龐貝藍鑽特級琴酒(Bombay Sapphire)、哥頓琴酒(Gordon’s)、亨利爵士(Hendrick’s)之外,各國也都有自己獨特的風味琴酒,比如德國猴子47(Monkey 47)、日本琴酒六(ROKU)、香港白 ...
2020年5月10日 · 起源於1920~1933年美國禁酒令時期,當時禁止釀造、運輸和銷售任何含酒精飲料,浴缸琴酒 Bathtub Gin 就是當時的產物,許多人在家裡用浴缸裝滿烈酒,浸泡一些杜松子、水果或是藥草等材料,再拿去地下酒吧賣,所以浴缸琴酒 Bathtub Gin 也有人把它稱作冷泡琴酒。
2024年12月19日 · 琴酒(Gin),又称"金酒"或"杜松子酒",是人类第一种为特殊目的所造的烈酒,琴酒的故乡在荷兰,它起源于1660年,最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯(Sylvius)所发明,其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病,最初是作为利尿、清热的药剂使用。
2021年4月17日 · 當代琴酒又被稱作「新浪潮琴酒 New Wave Gin」、「現代琴酒(Modern Gin」,從剛開始大酒廠的行銷策略產品,到如今微型酒廠百家爭鳴,當代琴酒的風貌充滿著無限可能。
2021年3月16日 · 洋甘菊帶來柔順的甘甜花香,淡淡紅蘋果與一絲香草調性,英國的「花漾琴酒 Bloom Gin」、「坦奎利十號琴酒 Tanqueray No. 10 Gin」、「亨利爵士琴酒 Hendrick's Gin」和西班牙「煉金術師琴酒 Alkkemist Gin」皆添加洋甘菊作為原料。
金酒(英语: Gin ,香港称为毡酒,马来西亚、新加坡、台湾称为琴酒),是一种以谷物为原料经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒基底,增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后,所制造出来的一种西洋蒸馏酒。